もやしは漢字でかくと「萌やし」
安い野菜の王様もやし。漢字でかくと萌やしと書くそうです。すこし前までメディアをにぎあわせた萌え～ブームがなければ、なんのこともない雑学ですが（汗。この萌やしの語源をしらべると、植物が芽吹く様子の「萌える」という言葉が語源だとか。もやしではなく、でかでかと萌やしとかいた商品も見てみたいですが。もやしは特定の植物ではない
日本でおおく食用されているもやしは、大豆・緑豆（りょくとう）・ブラックマッペ（細もやし）などです。このほかにもグリンピース・とうもろこし・小麦・米・小豆・えんどう・そば・ひまわり・マスタード・ブロッコリーなど、植物の芽はすべてもやしとばれます。（狭い意味では大豆を発芽させたものがもやしですが、ソバもやしなど豆ではないものも、もやしといわれています。）ちなみに～
植物の新芽の総称としてスプラウトという言葉もありますね。でもソバスプラウトとかだと売れなさそうですね＾＾；。
