よく見かける牛乳パック。に入った卵!
あるんですねぇ、紙パック入りで売られている卵。といってもこれは製菓や、製パンなどをおこなう大きな工場向けに売られているもので、液卵といわれています。液卵はいちいち卵を割る必要がなく、さらにカラもでずゴミ処理も楽、まさに業務用ですね。液卵の販売形態いろいろ
まず、冒頭でふれた紙パック(1リットル)、そしてピロー(枕)型(厚手の袋に入っています)、プラスチック容器入り、一斗缶、さらに本当に大規模になると1トン単位での販売もあるとか。ちなみに~
アメリカなどでは紙パック入り卵は普通にスーパーなどで売られているとか。日本では需要がないのか見かけたことはないですが。


